ABSTRACT The present study aimed to evaluate the effects of benzocaine and tricaine methanesulfonate on oxidative stress parameters of juvenile tambaqui tissues. Fish (n=80) were anesthetized with benzocaine (100 mg L-1) or tricaine (240 mg L-1) and two control groups were used (non-anesthetized fish and fish exposed to ethanol-only). After anesthetic induction 10 fish/anesthetic were euthanized after 3, 12 and 24 hours post-anesthesia and tissue samplings (gills, liver and brain) were performed. Samples were submitted to analyses of enzyme activity glutathione-S-transferase (GST), cellular lipid peroxidation (TBARS) and total antioxidant capacity (ACAP). ACAP increased in gills of benzocaine treatment after 12 hours. The liver showed a reduction in ACAP of tricaine treatment after 12 hours. Both anesthetic treatments showed an increase of ACAP at 24 hours compared to control group. The activity of the GST enzyme increased in the gills for treatments benzocaine and tricaine after 3 and 12 hours. Liver showed increased GST activity (benzocaine after 24 hours and tricaine after 3 and 24 hours). Lipid damage decreased in gills (both anesthetics) and brain (tricaine) after 24 hours. The results demonstrate that benzocaine and tricaine did not cause oxidative damage in juvenile tambaqui under the experimental conditions herein established.

RESUMO No presente estudo foi realizada uma análise ontogenética dos órgãos imunocompetentes do bijupirá até 53 dia após a eclosão (dae) com técnicas histológica e imunohistoquímica. O rim foi o primeiro órgão linfohematopoiético a aparecer, ao 1 dae, seguido pelo baço aos 5 dae e pelo timo aos 7 dae. Os primeiros receptores CD3 em linfócitos foram observados em 27% no tecido do timo aos 7 dae e 99% aos 53 dae. A expressão fenotípica de receptores de CD3 foi registrada em 10% do rim aos 8 dae e em 32% aos 53 dae. Os receptores CD4 foram observados em 5% e 63% da área do timo aos 7 e 53 dae, respectivamente. No rim, linfócitos T4 foram primeiramente observados aos 13 dae em 9% do órgão e em 28% aos 53 dae, definindo o desenvolvimento funcional do sistema específico associado com a capacidade de memória imunológica.

ABSTRACT In the present study was evaluated the ontogenic of immunocompetent organs of cobia up to 53 days after hatching (dah) through histology and immunohistochemistry techniques. The kidney was the first lymphohematopoietic organ to appear, at 1 dah, followed by the spleen at 5 dah and the thymus at 7 dah. The first CD3 receptors on the lymphocytes were observed in 27% of the thymic tissue at 7 dah and in 99% at 53 dah. The phenotypic expression of CD3 receptors was registered in 10% of the kidney at 8 dah and in 32% at 53 dah. CD4 receptors were observed in 5% and 63% of the thymic area at 7 and 53 dah, respectively. In the kidney, T4 lymphocytes were first observed at 13 dah in 9% of the organ and in 28% at 53 dah, defining the functional development of the specific system associated with immunological memory capacity.

A sobrevivência e parâmetros fisiológicos associados ao metabolismo e a osmorregulação foram avaliados em juvenis da tainha Mugil liza aclimatada à diferentes salinidades (5, 10, 20, 30 e 40‰) por 15 dias. Foram fixadas a temperatura (25ºC) e o fotoperíodo (12L:12D) da sala onde os experimentos foram realizados. Os peixes foram alimentados duas vezes ao dia com ração comercial (28% de proteína bruta) até a saciedade. Após aclimatação, foi medido o consumo corporal de oxigênio e os peixes foram eutanasiados e foram coletadas amostras de sangue, brânquias e fígado. O consumo corporal de oxigênio e a osmolalidade plasmática não variaram na faixa de salinidade testada. O ponto isosmótico foi estimado em 412,7 mOsmol kg-1 (13,5‰). A atividade da Na+,K+-ATPase branquial tendeu a ser menor em 20 e 30‰, enquanto o conteúdo de glicogênio hepático foi significativamente maior em 20‰ do que em 5 e 40‰. Estes resultados indicam que o juvenil de M. liza é capaz de se aclimatar a uma ampla faixa de salinidade (5-40‰) por um curto período de tempo (15 dias). Esta condição é atingida através de ajustes na atividade da Na+,K+-ATPase branquial e no metabolismo de carboidratos para regular a osmolalidade plasmática e o metabolismo aeróbico/energético. Portanto, nossos achados suportam a ideia de que é possível capturar juvenis da tainha M. liza em água do mar e cultivá-los em águas estuarinas e marinhas.

Survival and physiological parameters associated with metabolism and osmoregulation were evaluated in juveniles of the Lebranche mullet Mugil liza acclimated to different water salinities (5, 10, 20, 30, and 40‰) for 15 days. Room temperature (25ºC) and photoperiod (12L:12D) were fixed. Fish were fed twice-a-day with commercial diet (28% crude protein) until satiation. After acclimation, whole body oxygen consumption was measured and fish were euthanized and sampled for blood, gills, and liver. Whole body oxygen consumption and plasma osmolality did not change in the range of salinities tested. The isosmotic point was estimated as 412.7 mOsmol kg-1 (13.5‰). Gill Na+,K+-ATPase activity tended to be lower at 20 and 30‰, while liver glycogen content was significantly higher at 20‰ than at 5 and 40‰. These results indicate that juvenile M. liza is able to acclimate for a short-period of time (15 days) to a wide range of salinities (5-40‰). This condition is achieved through adjustments in gill Na+,K+-ATPase activity and carbohydrate metabolism to regulate plasma osmolality and aerobic/energy metabolism. Therefore, our findings support the idea of catching juveniles M. liza in sea water and rear them in estuarine and marine waters.

Antecedentes: conocer los requerimientos de aminoácidos esenciales (EAA) es fundamental para la formulación de raciones rentables y de buena calidad para peces. Sin embargo, dichos requerimientos se han establecido solo para unas pocas especies de peces. La determinación de las necesidades de aminoácidos basada en la composición de aminoácidos de los peces es un método alternativo rápido y viable. Objetivo: determinar la composición de aminoácidos del cuerpo completo y del músculo del Pámpano (Trachinotus marginatus) y estimar sus necesidades de EAA. Métodos: el requerimiento de aminoácidos esenciales se calculó utilizando el índice A/E [(Individual EAA/Total EAA) * 1000]. Resultados: la histidina, leucina, fenilalanina y lisina estaban en una mayor concentración en el músculo que en el cuerpo. Por otro lado, arginina, isoleucina, metionina, triptófano y valina no mostraron ninguna diferencia significativa entre la composición del músculo y el cuerpo. Los valores de A/E para Pámpano determinados en este estudio son similares a los reportados para otras especies de peces, pero no los de valina, que fue levemente menor. Conclusiones: hasta que no sean realizados experimentos de dosis-respuesta para determinar con precisión los requerimientos de EAA, el cálculo de los requerimientos de aminoácidos esenciales a partir de la concentración de aminoácidos del cuerpo -como se propone en este estudio- puede ser utilizado en la formulación de dietas para pámpano.

Background: knowing the essential amino acid (EAA) requirement values is fundamental to formulate good quality and cost-effective fish feeds. However, such requirements have been established for few fish species. The estimation of amino acid requirements based on amino acid composition of fish is a fast and reliable alternative. Objective: to determine whole-body and muscle amino acid composition of Plata pompano (Trachinotus marginatus) and estimate its EAA requirements. Methods: EAA requirements were estimated using A/E ratios [(Individual EAA / Total EAA) * 1000]. Results: hystidine, leucine, lysine and phenylalanine were present in higher concentrations in muscle tissue in comparison with the whole-body. On the other hand, arginine, isoleucine, methionine, tryptophan and valine concentration were not different between whole-body and muscle. A/E ratios for Plata pompano determined in the present study are similar to those reported in other fish species, although valine A/E ratios were slightly smaller. Conclusion: until dose-response experiments are conducted to precisely determine EAA requirements, the estimated EAA values using whole-body EAA-as proposed in this study-could be used to formulate diets for Plata pompano.

Antecedentes: estimar as necessidades por aminoácidos essenciais (AAE) é importante para formular dietas de boa qualidade e com bom custo-benefício. No entanto, poucas espécies de peixes possuem suas necessidades por (AAE) estabelecidas. A determinação das necessidades por (AAE) baseada na composição de aminoácidos do peixe é uma alternativa rápida e viável. Objetivo: determinar a composição de aminoácidos da carcaça e do músculo do Pampo prateado (Trachinotus marginatus) e estimar suas necessidades por (AAE). Métodos: as necessidades por AAE foi estimada usando o índice A/E [(AAE individual/AAE total) * 1000]. Resultados: histidina, leucina, lisina e fenilalanina estavam em maior concentração no músculo do que na carcaça. Por outro lado, arginina, isoleucina, metionina, triptofano e valina não apresentaram diferenças significativas entre a composição da carcaça e do músculo. O índice A/E determinado no presente estudo para o Pampo prateado é similar ao reportado para outras espécies de peixe, entretanto o valor do índice A/E para a valina foi ligeiramente menor. Conclusão: até que experimentos dose resposta sejam realizados para determinar com exatidão as necessidades por aminoácidos essenciais, os valores estimados para as necessidades por aminoácidos essenciais usando a composição da carcaça como proposto neste estudo pode ser usada na formulação de dietas para o Pampo prateado.

O objetivo deste estudo foi descrever a ontogenia dos folículos da tireóide em Rachycentron canadum. Larvas foram coletadas diariamente (n= 15 – 20) desde a eclosão até 15 dae (dias após eclosão). Posteriormente foram coletadas a cada dois dias até o 28 dae; uma nova amostragem ocorreu aos 53 dae. As larvas foram desidratadas e emblocadas em Paraplast e secções de 3 µm foram desparafinadas, reidratas e coradas com HE e PAS. Um folículo estava presente ao 1 dae e três foram encontrados aos 8 dae. O número de folículos aumentou até 19 aos 53 dae. O diâmetro dos folículos e a altura das células foliculares foram menores ao 1dae (68,3 ± 1,00 e 4,6 ± 0,01 µm), mas aumentou a partir do 8 dae (24,03 ± 0,46 µm e 6,43 ± 0,46 µm). A partir do 8 dae a presença de vesículas de reabsorção foi observada no colóide e a partir de 19 dae alguns folículos não apresentaram colóide. O surgimento precoce do folículo da tireóide no bijupirá assim como a grande quantidade de folículos sem colóide e/ou com a presença de vesículas mesmo após a metamorfose podem ser a explicação do rápido crescimento da espécie.

The aim of this study was to describe the ontogeny of thyroid follicles in cobia Rachycentron canadum. Larvae were sampled daily (n=15 - 20) from hatching until 15 dah (days after hatching). Following, larvae were sampled every two days by 28 dah; a new sample was taken at 53 dah. The samples were dehydrated, embedded in Paraplast, and sections of 3 µm were dewaxed, rehydrated and stained with HE and PAS. A single follicle was already present 1 dah and three follicles were found 8 dah. The number of follicles increased up to 19 on 53 dah. The diameter of follicles and follicular cell height were lower 1 dah (6.83 ± 1.00 and 4.6 ± 0.01 µm), but increased from 8 dah (24.03 ± 0.46 µm e 6.43 ± 0.46 µm). From 8 dah, the presence of reabsorption vesicles was observed in the colloid and from the 19 dah some follicles did not present colloid. The early thyroid follicle appearance in cobia larvae as well as the high quantity of follicles without colloid and/or with vesicles even after the metamorphosis, might be the explanation of the fast growth of the cobia.

As micobacterioses afetam várias espécies de peixes, tanto comerciais como ornamentais. É uma enfermidade sistêmica com formação de granulomas, conhecida como micobacteriose de peixes. O desenvolvimento da aquicultura tem aumentado o número de casos com essa enfermidade que muitas vezes é de difícil diagnóstico. Neste trabalho apresentamos dois casos de micobacterioses em Paralichthys orbignyanus e Elacatinus figaro provenientes do Laboratório de Piscicultura Estuarina e Marinha da Universidade Federal do Rio Grande (FURG). As micobactérias de peixes possuem menos ácidos graxos que as de mamíferos, por isso foi utilizado o protocolo de coloração de Fite-Faraco, uma vez que o protocolo de coloração clássico de Ziehl Neelsen pode resultar em falsos negativos. Para determinar o tipo de micobactéria foi utilizada a imuno-histoquímica com a qual se pode diagnosticar a presença de Mycobacterium marinum. A enfermidade pode ser transmitida para o homem e com esse trabalho ressalta-se a necessidade de fazer o diagnóstico correto e implantar medidas de proteção para as pessoas que estão em contato com os peixes infectados.

Mycobacteriosis affects various species of fish, including those cultured with commercial purposes. It is a chronic systemic with granuloma forming disease known as fish mycobacteriosis. In the last few years the interest of fish culture has been increasing due to the reduction of the natural fish stocks. However the intensification of fish culture has collaborated to the development of diseases such as mycobacteriosis, causing losses due to the chronic characteristics and difficult diagnosis. This study is to report two cases of mycobacteriosis observed at "Laboratório de Piscicultura Estuarina e Marinha of the Universidade Federal do Rio Grande (FURG)", one for Brazilian flounder Paralichthys orbignyanus and another for barber goby Elacatinus figaro. The Fite-Faraco staining protocol was used. Membranes of mycobacterial cells contain a waxy substance composed of mycolic acids. These are ß-hydroxy carboxylic acids with chain lengths of up to 90 carbon atoms. The property of acid fastness is related to the carbon chain length of the mycolic acid found in any particular species. The fish mycobacterium is much less acid and alcohol fast than the tubercle bacillus and the classic Ziehl-Neelsen Staining Protocol may give false results. The presence of mycobacterial antigen lesions was studied by immunohistological methods using monoclonal antibodies to Mycobacterium marinum. Humans may be infected by these bacteria and develop cutaneous granuloma. In this paper the necessity is stressed for a correct diagnosis of the disease, contributing to the prevention of its establishment in aquatic facilities, and thus, preserving cultured fish as well as human beings from infection.